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Workshop: Kochen wie im Mittelalter

Schloss Lenzburg
Schlossgasse
5600 Lenzburg
30. Aug. 2025, 10.30 Uhr - 15.00 Uhr
Kochen und Schlemmen nach mittelalterlichen Rezepten.
Auf Schloss Lenzburg wird gekocht wie im Mittelalter. Angela Dettling, passionierte Köchin und Leiterin Vermittlung von Museum Aargau, entführt im Workshop in die Welt der mittelalterlichen Küche.

Nach einem Apéro gibt es Einblicke in alte Rezepte und höfische Tischsitten. Dann heisst es: Ärmel hochkrempeln und selbst ein mittelalterliches Gericht nach historischen Rezepten zubereiten. Als krönender Abschluss wird gemeinsam geschlemmt.

Programm-Highlights:
  • Apéro
  • Einführung in Speisen und Lebensmittel im Mittelalter
  • Kochen über dem offenen Feuer (Rezepte aus dem Kochbuch "Von birn und mandelkern" von Museum Aargau)
  • Einführung in die Tischsitten
  • Gemeinsames Essen
  • Abwasch und Ausklingen im Schlosshof
  • Anschliessend individueller Besuch im Schloss (optional)

Kontakt

Museum Aargau
-
reservationen.lenzburg@ag.ch

Website

Informationen

Preis
CHF 110.00 zzgl. Museumseintritt
Anmeldung
Die Platzzahl ist beschränkt, Online-Buchung bis 2 Tage vor dem Workshop erforderlich.

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